Dublino è una città magnifica, non troppo grande, ideale per essere esplorata a piedi alla ricerca di locali senza glutine.
La prima volta che abbiamo visitato questa città, non avevamo problemi legati alla celiachia nella nostra coppia, il che ci ha permesso di scoprire I migliori locali di Dublino dove mangiare del buon cibo.

Ora, affrontando la celiachia, la nostra ricerca di locali si è leggermente modificata, ma dobbiamo ammettere che Dublino si rivela un vero paradiso per chi segue una dieta senza glutine!
Gli irlandesi si dimostrano particolarmente attenti alle esigenze dei celiaci: la consapevolezza della celiachia è diffusa e quasi tutti i ristoranti e bar offrono alternative senza glutine.

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Dublino senza glutine, i piatti tradizionali

Quays: ristorante di cucina tipica irlandese situato nel quartiere di Temple Bar, con una sezione dedicata al senza glutine nel menu.

Beshoff Bros, con diverse sedi in città, offre il tradizionale fish & chips irlandese e altri piatti, molti dei quali sono preparati tramite frittura.
La particolarità di questo locale è la sua sicurezza per i clienti senza glutine, grazie alle due cucine separate.
Il fish and chips è notevolmente delizioso, con una panatura croccante per il pesce e una generosa porzione di patatine.

Lemon Jelly Cafe offre un’ampia varietà di opzioni senza glutine, tra cui la versione gluten-free della full Irish breakfast (senza pudding e salsiccia).

Gallaghers Boxty House è la destinazione ideale per assaporare il tradizionale piatto irlandese, il boxty, accompagnato dalla loro birra senza glutine in formato da mezzo litro. Quando vi sedete al tavolo, potete richiedere al cameriere i piatti senza glutine, e lui vi fornirà una lista delle opzioni che possono essere preparate anche senza glutine.

The Church Café Bar è un pub e ristorante davvero unico, collocato all’interno di una chiesa sconsacrata. Il locale è ben informato sulla celiachia e offre un menu dedicato senza glutine.
La sua atmosfera risulta particolarmente piacevole di sera, con gruppi musicali che eseguono e intrattengono con ballate irlandesi.

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Altri locali gluten free

Queen of Tarts è un delizioso locale aperto a colazione e pranzo, noto per offrire almeno una torta senza glutine e per preparare piatti in versione gluten-free. Situato di fronte al Dublin Castle, sebbene sia un locale piccolo, vale sicuramente la pena provarlo!

Cornucopia Wholefoods Restaurant è un locale di grande rinomanza a Dublino, noto per i suoi deliziosi piatti vegetariani.
La sua bellezza in stile georgiano lo rende un luogo accattivante.
La maggior parte delle torte offerte sono senza glutine, e l’ampia varietà di opzioni senza glutine lo rende un luogo ideale per chi segue questa dieta, offrendo non solo torte ma anche molte altre prelibatezze. Una visita è sicuramente consigliata!

Milano Pizzeria offre l’opzione della pizza senza glutine, che è leggermente più piccola della versione tradizionale, ma senza compromettere la bontà.
Se hai voglia di cambiare e stai cercando un’alternativa senza glutine, la loro pizza rappresenta sempre una scelta deliziosa.

L’Hard Rock Cafe Dublin, come molti altri locali della catena, offre un menù dedicato senza glutine con una vasta selezione di piatti.
Abbiamo sempre trovato le opzioni senza glutine del menu molto gustose e apprezzate.

Bunsen Burger è un locale molto carino dove puoi scegliere tra quattro tipi di hamburger (hamburger singolo o doppio, cheeseburger singolo o doppio), tutti naturalmente con pane senza glutine.
Hai anche la possibilità di personalizzare il condimento e di scegliere il tipo di patatine che lo accompagneranno.
Un’opzione deliziosa per chi cerca un’esperienza di hamburger senza glutine.

Birre e cibo senza glutine a Dublino

Questi sono solo alcuni dei locali dove è possibile trovare opzioni senza glutine, ma non preoccupatevi! Quando vi troverete in un pub o in un ristorante, chiedete direttamente al cameriere le loro proposte senza glutine.
La maggior parte dei locali offre almeno un’opzione gluten free, e soprattutto, quasi tutti hanno almeno un tipo di birra senza glutine!
Anche se non potrete assaporare la classica birra Guinness (almeno per ora), avrete comunque la possibilità di gustare una birra senza glutine a Dublino.

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