Senza Glutine a Tokyo? Per i dolci consigliamo Otaco!

 

Bisogna dire la verità, non è semplicissimo trovare cibo senza glutine in Giappone.
Anche perchè la celiachia e sopratutto il fattore contaminazione non sono molto conosciuti in terra nipponica, perciò anche mangiare un onigiri confezionato è un terno al lotto.

Ma studiando prima gli itinerari anche in base ai locali che cucinano senza glutine si mangia e anche molto bene!

Risultati immagini per otaco tokyo

Se volete mangiare un buon dolce fresco Giapponese, dovete andare a fare un salto da Otaco!
Otaco è una piccola pasticceria artigianale e si trova ad Asakusa, dietro il Tempio Senso-ji per capirci.
Le sue specialità sono le Chiffon Cake con farina di riso e prodotti freschi, senza conservanti e sfornate tutti i giorni.
E’ gestita da una signora carinissima!

E’ aperta tutti i giorni meno la domenica, dalle 10:30 alle 18

Questo il suo sito web: otaco-sweet.com

米粉のシフォンケーキ

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