La Spagna è una nazione che conosce molto bene la celiachia e la cucina senza glutine e Valencia non è da meno!
Comunque abbiamo ricercato alcuni locali dove è assolutamente sicuro trovare il gluten free.
Ci fa piacere condividere con noi la nostra lista dei ristoranti senza glutine a Valencia.
100% senza glutine a Valencia
El miracle è un ristorante completamente senza glutine. Offre hamburger, tapas e la cucina è un po’ un mix di cucina mediterranea, spagnola e mediorientale.
Sul loro sito si legge “Il ristorante El miracle si è affermati come spazio senza glutine, in cui le intolleranze non sono più un problema per chi ci fa visita.” Chapeu.
Santa Amalia gluten free bakery, una pasticceria e panificio completamente senza glutine.
Oltre ai dolce e al pane, di salato fanno anche le empanadas, ottime per i pranzi veloci d’asporto.
Okashi Valencia, ristorante giapponese completamente senza glutine e senza lattosio con tantissimi piatti disponibili in versione vegana.
I piatti sono buonissimi e le porzioni abbondanti, i prezzi più che onesti considerata la qualità dei prodotti.
El Obrador del celiaco, un delizioso locale dove trovare pane, brioche, torte empanadas e altro senza glutine e lattosio.
Con un servizio eccellente e una vasta gamma di prodotti dolci e salati, personale molto gentile e accomodante. Una vera gioia per noi celiaci!
Locali con opzioni senza glutine
Las Cervezas del Mercado, locale all’interno del Mercado de Colon che ha varie birre senza glutine, in più pane gluten free e buonissimo jamon tagliato a coltello.
La Pappardella è uno dei migliori ristoranti italiani a Valencia e si trova nel centro storico.
Locale molto carino, giovanile e accogliente, hanno un menù dedicato al senza glutine.
Sagardi Valencia Centro offre una vasta gamma di tapas anche senza glutine, basta aver pazienza e attendere circa 20 minuti, visto che vengono tutte preparare al momento.
Il locale è carino, piccolo e spesso affollato, il personale gentilissimo, la qualità delle tapas davvero alta!
Oltre le tapas, si trova anche birra senza glutine.
Ma dove gustare una buona paella senza glutine?
La Pepica, in Paseo Neptuno ha buonissima sia la paella che l’attenzione per il senza glutine.
Nel menù per ogni piatto sono indicati gli allergeni, così da poter scegliere con libertà.
Ristorante La Lola, ottimo e centralissimo, si trova proprio dietro la cattedrale e fanno tutto anche senza glutine.
Offrono paella, tapas di carne di pesce e vegetariane ed anche dolci.
Personale informato e molto gentile, il locale apre alle 20 perciò solo per la cena e da provare ovviamente è la Paella!
Anche questo locale fa parte del nel circuito ACECOVA.
Palace Fesol, locale caratteristico spagnolo con ottime portate senza glutine.
Antipasti buoni e curati, paella nella norma valenciana, dolci particolari.
Personale preparato ed accogliente, una nota di merito per l’attenzione nei confronti di intolleranti e celiaci.
Casa Carmela sul lungomare, perciò posizione buona, il locale bello e tutto il personale gentile.
Menù senza glutine completo e sicuro da contaminazioni incrociate, il ristorante è ben attrezzato per i celiaci.
Pane senza glutine, frittura preparata con farina gluten free, oltre alla paella, rigorosamente preparata sul fuoco a legna!
19 Dicembre 2022 alle 17:27
Quando capiterà l’occasione di fare un viaggio a Valencia sicuramente terrò conto dei tuoi fantastici consigli!
19 Dicembre 2022 alle 20:23
Ciao meno male che ci sono queste attività per celiaci altrimenti sarebbe un problema
19 Agosto 2023 alle 06:53
Complimenti per i tuoi consigli sulla cucina senza glutine a Valencia. Penso saranno certamente molto utili per coloro che anche in viaggio vogliono mangiare in un certo modo a causa di una intolleranza o altre motivazioni specifiche