Tag cucinare il polpo

Polpo alla Tellarese, la ricetta del Golfo dei Poeti

Una delle ricette del Golfo dei Poeti, oggi vi spieghiamo come cucinare un buonissimo polpo alla tellarese, che prende il nome dal piccolo borgo Tellaro.Si tratta di un polpo lessato nel modo giusto, servito con le patate e condito con… Continua a leggere →

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