Fabada Asturiana – Ricette dal Mondo

fabada asturiana
 

 La fabada asturiana è un piatto tipico della regione spagnola delle Asturie a base di fagioli, sanguinaccio, chorizo e pancetta.Noi abbiamo conosciuto la cucina Asturiana in uno dei viaggi a Madrid e abbiamo scoperto la Fabada al Ristorante El Neru.Ovviamente una volta tornati a casa abbiamo cercato la ricetta originale e ci siamo messi all’opera … Read moreFabada Asturiana – Ricette dal Mondo