Tonnarello a Trastevere per l’amata carbonara

tonnarello a trastevere
 

 Se siete a Roma in vacanza, dove andare a cercare la vera cucina tradizionale e tipica se non a Trastevere da Tonnarello! Una bella passeggiata in una giornata di sole di metà marzo ci ha portato proprio a Trastevere.I suoi vicoli sono meravigliosi, con le belle piazze e dove l’antico e il moderno si uniscono.In questo … Read moreTonnarello a Trastevere per l’amata carbonara

Alfredo e Ada, la vera amatriciana a Roma

alfredo e ada
 

 Nella trattoria Alfredo e Ada a Roma il tempo sembra essersi fermato a quarant’anni fa!E’ il posto perfetto per tutti coloro che hanno nostalgia delle vecchie e vere trattorie-osterie di una volta e girano Roma alla ricerca della tradizione. Una sera, passeggiando per Roma alla ricerca di un altro locale che avevamo visto su TripAdvisor, … Read moreAlfredo e Ada, la vera amatriciana a Roma