Senza Glutine in Giappone: la nostra esperienza!

copertina senza glutine e giappone

Prima di partire per il nostro viaggio di nozze, abbiamo fatto molte ricerche su dove poter mangiare senza glutine in Giappone.Abbiamo anche pubblicato un articolo che potrebbe essere utile per tutti i celiaci che stanno per intraprendere lo stesso viaggio, Gluten Free a Tokyo e Kyoto, la lista dei locali In Giappone la contaminazione praticamente … Read moreSenza Glutine in Giappone: la nostra esperienza!

Otaco, per i dolci Senza Glutine a Tokyo

copertina per otaco

Se siete in viaggio a Tokyo e avete voglia di dolci dai gusti orientali, sappiate che da Otaco troverete tutti i dolci senza glutine che volete! Bisogna dire la verità, non è semplicissimo trovare cibo senza glutine in Giappone.Anche perchè la celiachia e sopratutto il fattore contaminazione non sono molto conosciuti in terra nipponica, perciò anche … Read moreOtaco, per i dolci Senza Glutine a Tokyo

800 Degrees, la pizza senza glutine a Tokyo

copertina per la pizzeria 800 degrees

La catena di pizzerie 800 Degrees è stata fondata da Anthony Carron, chef pluripremiato di formazione classica e acclamato a livello mondiale per il suo talento. In queste pizzerie vengono usate solo farine e altri prodotti italiani, come olio extravergine d’oliva, passata di pomodoro o salsa di peperoncini piccanti calabresi.  Si, è vero, cosa fai vai in Giappone per mangiare la pizza?? Assolutamente ragione, ma anche se c’è … Read more800 Degrees, la pizza senza glutine a Tokyo