Otaco, per i dolci Senza Glutine a Tokyo

copertina per otaco
 

 Se siete in viaggio a Tokyo e avete voglia di dolci dai gusti orientali, sappiate che da Otaco troverete tutti i dolci senza glutine che volete! Bisogna dire la verità, non è semplicissimo trovare cibo senza glutine in Giappone.Anche perchè la celiachia e sopratutto il fattore contaminazione non sono molto conosciuti in terra nipponica, perciò anche … Read moreOtaco, per i dolci Senza Glutine a Tokyo

800 Degrees, la pizza senza glutine a Tokyo

copertina per la pizzeria 800 degrees
 

 La catena di pizzerie 800 Degrees è stata fondata da Anthony Carron, chef pluripremiato di formazione classica e acclamato a livello mondiale per il suo talento. In queste pizzerie vengono usate solo farine e altri prodotti italiani, come olio extravergine d’oliva, passata di pomodoro o salsa di peperoncini piccanti calabresi.  Si, è vero, cosa fai vai in Giappone per mangiare la pizza?? Assolutamente ragione, ma anche se c’è … Read more800 Degrees, la pizza senza glutine a Tokyo