Cheesecake giapponese… Ma senza glutine!

 

 Ecco la famosa cheesecake giapponese, così alta e morbida che ne mangeresti fino a scoppiare.Quando siamo stati in Giappone una delle nostre tappe è stata Osaka e non ci siamo fatti scappare il locale che sforna la cheesecake più buona di tutto il Giappone.La si trova in un piccolo negozio, il Rikuro Ojisan, a pochi passi da Dotombori.Solo … Read moreCheesecake giapponese… Ma senza glutine!