Categoria Ricette dal mondo

Vi piace cucinare e riproporre i piatti mangiati in giro per il mondo? Qui in questa categoria troverete le nostre ricette dal mondo.
Ci sono anche e soprattutto ricette per ricreare dei piatti in versione senza glutine.

Volete preparare il pane irlandese alla birra Guinness? O provare a ricreare le ricette tipiche del Giappone?
Qui trovate queste e molte altre ricette che vengono da ogni nazione e continente!
Su Amazon potete acquistare anche il nostro libro “25 ricette dal mondo in versione senza glutine”: https://amzn.to/3aMLYjB

Se volete scrivere per noi una ricetta internazionale in versione normale o senza glutine, scriveteci a saretta@iriseperiplotravel.com
Ospitiamo guest post, in chiave Seo e di buona qualità, aggiungeremo la vostra bio e i link per trovarvi.

Salsa Tzatziki, la ricetta originale greca gluten free

Ora immergiamoci nell’arte culinaria greca con la Tzatziki, una salsa che incanta i palati di tutto il mondo con la sua freschezza e versatilità. Originaria della Grecia, questa delizia è una festa per i sensi, una danza di sapori che… Continua a leggere →

Croque Monsieur, la versione senza glutine!

Ci sono piatti che, prima della scoperta della celiachia, erano una gioia per il palato, e il croque monsieur era sicuramente uno di questi. Questo squisito tramezzino, un’icona della tradizione culinaria francese, viene elevato al massimo con l’aggiunta di una… Continua a leggere →

Quiche Lorraine senza glutine, la ricetta

La quiche lorraine è una delizia irresistibile della cucina francese, una torta salata caratterizzata da una ricca combinazione di panna e pancetta, che regala un’esperienza gustativa senza paragoni. Il termine “quiche” deriva dalla parola tedesca “kuchen”, che significa “torta”, mentre… Continua a leggere →

Pao de Queijo, il pane brasialiano al formaggio gluten free

I pao de queijo, questi deliziosi pani senza glutine, sono autentici tesori culinari del Brasile.Con un pizzico di creatività e gli accorgimenti giusti, possiamo renderli non solo privi di glutine, ma anche adatti a chi segue una dieta senza lattosio,… Continua a leggere →

Arepas senza glutine, in friggitrice ad aria

Le Arepas, quei deliziosi panini di farina di mais bianco, rappresentano un’autentica icona della cucina venezuelana.Celebrati non solo per il loro sapore avvolgente ma anche per la loro versatilità e popolarità diffusa.Originariamente consumate dagli indigeni locali, queste focaccine si sono… Continua a leggere →

Congri, lo stile cubano a casa nostra!

Il Congri è un piatto amato in ogni angolo di Cuba, una deliziosa combinazione di riso e fagioli neri uniti in una sinfonia di sapori, arricchita da verdure e spezie.Il profumo avvolgente di questa ricetta di riso cubano e fagioli… Continua a leggere →

Sandwich Cubano, la versione senza glutine

Il sandwich cubano, originario di Cuba e ampiamente rinomato in America, è un panino che incarna il sapore unico dell’isola caraibica. Questo delizioso sandwich presenta un ripieno composto da due varianti di carne, con un’attenzione speciale per il meraviglioso arrosto… Continua a leggere →

Patate Hasselback, la ricetta senza glutine e lattosio

Le patate Hasselback rappresentano un’invenzione svedese che trasforma una semplice patata al forno in una bontà incredibile. Ogni patata viene affettata parzialmente in una fila di scaglie sottili che poi vengono spennellate con olio o burro e cotte al forno…. Continua a leggere →

Chiffon cake, la ciambella di soli albumi senza glutine

La Chiffon Cake, comunemente nota come la “torta degli angeli”, è un dolce dall’origine affacciata sugli Stati Uniti, caratterizzato da una sofficità, leggerezza e tonalità bianca che la rendono un’autentica delizia.La sua distintiva peculiarità risiede nell’assenza di grassi, rendendola una… Continua a leggere →

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