Categoria Grecia
Un nuovo appuntamento con uno dei guest post dell’autrice Susanna Trippa, un racconto intitolato Avventura al Pireo.Fa parte di alcuni racconti sul “viaggiare nei primi anni Settanta”, estrapolati dal suo romanzo Come cambia lo sguardo.La ringraziamo di cuore per questi… Continua a leggere →
In Italia la feta si utilizza prevalentemente per le insalate e non tutti sanno che invece si presta benissimo da mangiare anche cotta al forno.Noi la abbiamo scoperta per caso, avevamo questo panetto di feta greca in frigorifero ma nello… Continua a leggere →
La moussaka è il piatto greco più noto e amato da tutto il mondo e noi lo prepariamo in versione senza glutine per la celiaca di casa.Per chi non la conoscesse la moussaka ricorda la nostra lasagna per la presenza… Continua a leggere →
Se vi piacciono i cibi con aglio e limone vi presentiamo un secondo piatto davvero gustoso: il pollo alla greca!E’ una ricetta semplice ma gustosa, che prevede un ottimo contorno di verdure da cuocere insieme al pollo, nella stessa padella.La… Continua a leggere →