Categoria Grecia
Mulini a vento, spiagge da sogno e paesini bianchi con chiesette caratteristiche. Sono solo alcune delle cose che rendono le isole Cicladi così speciali. Sono tante le isole (oltre 200), alcune molto turistiche e, di conseguenza, più caotiche. Altre invece sono tranquille ed… Continua a leggere →
La tzatziki è una salsa a base di cetriolo, yogurt e aglio originaria della Grecia, forse una delle più utilizzate un pò in tutto il mondo.Viene servita come antipasto da gustare con del pane pita o dei crostini, ma è… Continua a leggere →
Un nuovo appuntamento con uno dei guest post dell’autrice Susanna Trippa, un racconto intitolato Paros: un toro vegliava alla luce della luna.Fa parte di alcuni racconti On The Road sul “viaggiare nei primi anni Settanta”, estrapolati dal suo romanzo Come… Continua a leggere →
Un nuovo appuntamento con uno dei guest post dell’autrice Susanna Trippa, un racconto intitolato Avventura al Pireo.Fa parte di alcuni racconti sul “viaggiare nei primi anni Settanta”, estrapolati dal suo romanzo Come cambia lo sguardo.La ringraziamo di cuore per questi… Continua a leggere →
In Italia la feta si utilizza prevalentemente per le insalate e non tutti sanno che invece si presta benissimo da mangiare anche cotta al forno.Noi la abbiamo scoperta per caso, avevamo questo panetto di feta greca in frigorifero ma nello… Continua a leggere →
La moussaka è il piatto greco più noto e amato da tutto il mondo e noi lo prepariamo in versione senza glutine per la celiaca di casa.Per chi non la conoscesse la moussaka ricorda la nostra lasagna per la presenza… Continua a leggere →
Se vi piacciono i cibi con aglio e limone vi presentiamo un secondo piatto davvero gustoso: il pollo alla greca!E’ una ricetta semplice ma gustosa, che prevede un ottimo contorno di verdure da cuocere insieme al pollo, nella stessa padella.La… Continua a leggere →