Iris e Periplo Travel

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Preparare il Punch all’arancia a casa (senza glutine)

Può sembrare insolito per chi non ha alcuna sensibilità al glutine, ma per chi è affetto da celiachia, trovare un punch privo di glutine può essere un’impresa ardua.Il punch all’arancia è una bevanda alcolica a base di rum dalle radici… Continua a leggere →

Naturvita, speciale prodotti per il corpo

Nel panorama attuale della cosmetica, in continua evoluzione, la cura della pelle va oltre il semplice mantenimento dell’idratazione o la prevenzione dei segni dell’invecchiamento. Naturvita, un brand rinomato per il suo impegno nell’utilizzo di ingredienti naturali e biologici, ha creato… Continua a leggere →

Fabada Asturiana, la ricetta originale di Madrid

La Fabada Asturiana, autentico tesoro culinario della pittoresca regione spagnola delle Asturie, è un inno ai sapori avvolgenti di fagioli, sanguinaccio, chorizo e pancetta.La sua prelibatezza è stata rivelata a noi durante uno dei nostri affascinanti viaggi a Madrid, dove… Continua a leggere →

Fattoria La Maliosa, azienda agricola biologica nella Maremma collinare

Nella suggestiva cornice della Maremma collinare, sorge la Fattoria La Maliosa, un’azienda agricola che abbraccia appieno i principi dell’agricoltura biologica e biodinamica. Qui, il rispetto per l’ambiente e la valorizzazione del territorio sono alla base di ogni attività, dalla produzione… Continua a leggere →

Feta al forno, la ricetta che arriva dalla Grecia

In Italia, spesso la feta si rivela la regina delle insalate, ma c’è un lato di questa prelibatezza greca che potrebbe sorprenderti.Hai mai pensato di portare la feta in forno? Noi l’abbiamo scoperto per caso, con un panetto di feta… Continua a leggere →

Scoppio di Falconara, la tragedia compie 102 anni

Lo scoppio di Falconara è una immane tragedia che si consuma 102 anni fa a San Terenzo, in provincia di La Spezia nel Golfo dei Poeti.Il 28 settembre 1922 un fulmine colpì la Polveriera di Falconara ed avvenne un’esplosione che… Continua a leggere →

Polpo alla Tellarese, la ricetta del Golfo dei Poeti

Una delle ricette tipiche del Golfo dei Poeti è il delizioso polpo alla tellarese, che prende il nome dal pittoresco borgo di Tellaro. Oggi vi spieghiamo come preparare questo piatto che cattura i sapori autentici della Liguria. Il polpo alla… Continua a leggere →

Dublino senza glutine, i locali dove trovarlo!

Dublino è una città magnifica, non troppo grande, ideale per essere esplorata a piedi alla ricerca di locali senza glutine. La prima volta che abbiamo visitato questa città, non avevamo problemi legati alla celiachia nella nostra coppia, il che ci… Continua a leggere →

Londra: La Cattedrale di St Paul

La Cattedrale di Saint Paul, che oggi ammiriamo con il suo maestoso splendore, è emersa dalle ceneri dell’originale cattedrale, devastata da un devastante incendio che colpì Londra nel 1666.Questo nuovo edificio rappresenta un magnifico esempio dello stile barocco inglese e… Continua a leggere →

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