Senza Glutine e Giappone: la nostra esperienza!

copertina senza glutine e giappone
 

 Prima di partire per il nostro viaggio di nozze nel magnifico Giappone, abbiamo fatto molte ricerche su dove poter mangiare senza glutine. Ho anche pubblicato un articolo che potrebbe essere utile per tutti i celiaci che hanno per intraprendere lo stesso viaggio, l’articolo è Aspettando il Giappone: i locali senza glutine a Tokyo e Kyoto! … Read moreSenza Glutine e Giappone: la nostra esperienza!

800 Degrees, la pizza senza glutine a Tokyo

copertina per la pizzeria 800 degrees
 

 La catena di pizzerie 800 Degrees è stata fondata da Anthony Carron, chef pluripremiato di formazione classica e acclamato a livello mondiale per il suo talento. In queste pizzerie vengono usate solo farine e altri prodotti italiani, come olio extravergine d’oliva, passata di pomodoro o salsa di peperoncini piccanti calabresi.  Si, è vero, cosa fai vai in Giappone per mangiare la pizza?? Assolutamente ragione, ma anche se c’è … Read more800 Degrees, la pizza senza glutine a Tokyo