Abbiamo redatto un dettagliato elenco di ristoranti e locali a Nara e Osaka, dove è possibile gustare deliziosi piatti senza glutine. Il Giappone è un paese assolutamente straordinario sotto molti aspetti, e anche se si è affetti da celiachia, non… Continua a leggere →
Durante il nostro ultimo viaggio a Tokyo, abbiamo scovato molti posticini che offrono cibo senza glutine, più di qualche anno fa.Li abbiamo raggruppati tutti in questo articolo, per aiutare tutti i viaggiatori celiaci a non fermarsi mai davanti alla problematica… Continua a leggere →
Sunomono e Namasu sono due contorni freddi, tipici giapponesi, a base di verdure conditi con l’aceto di riso.Namasu tra l’altro è un piatto che si consuma solitamente durante il Capodanno in Giappone, come buon augurio per l’anno nuovo.Noi li adoriamo… Continua a leggere →
Durante la nostra visita a Hiroshima, abbiamo deciso di pranzare al Caffe Ponte, proprio davanti al Parco della Pace, basta attraversare un ponte.Si chiama Caffe Ponte questo ristorante Italiano, proprio perchè basta attraversare un ponte per arrivarci.Noi ci siamo stati… Continua a leggere →
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