L’articolo informativo per i locali dove viene offerto il senza glutine della bella Salerno ci mancava, perchè non la abbiamo ancora visitata.
Perciò ringraziamo Fabiola di Bibi gluten free che ci è venuta in soccorso e ha scritto lei questo articolo.
Le cediamo subito la parola per presentarsi e consigliarci i locali senza glutine dove mangiare a Salerno!

Fabiola di @Bibi gluten free

Ciao a tutti! Sono Fabiola, ho 20 anni, vivo a Salerno e nella vita sono una studentessa universitaria. 
Ho scoperto di essere celiaca a soli 3 anni e a quei tempi la situazione era abbastanza complicata in quanto la celiachia non era molto diffusa per cui vi era un’offerta molto limitata.
Pur essendo una bambina molto piccola, non ho mai vissuto la celiachia come un problema anzi, ho imparato subito a conviverci e a considerarla come una compagna speciale che mi avrebbe accompagnata, passo dopo passo, nel viaggio della mia vita.
Essendo celiaca da ben 17 anni ed un’amante del cibo, tutti i miei amici hanno sempre chiesto consiglio a me su cosa e dove mangiare senza glutine.
E proprio da qui nasce “Bibi gluten free”, la mia pagina, instagram e facebook, in cui recensisco locali e prodotti senza glutine.
Il mio obiettivo? Semplice! Arrivare a più persone possibili e diffondere un messaggio molto importante, ovvero che mangiare senza glutine non deve essere più vissuto come una limitazione ma come un proprio punto di forza e che, oggigiorno, essere celiaci non vuol dire più dover rinunciare al gusto! 

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Salerno, solo negli ultimi anni, si è attrezzata molto bene e sta diventando un vero paradiso per noi celiaci!
Per cui vi propongo un piccolo tour virtuale di alcuni dei locali gluten free della mia città! (gli altri potrete trovarli sulla mia pagina). 

Salerno senza glutine: Pizzeria La pizza di Aniello Mansi

La pizza di Aniello Mansi è una delle mie pizzerie preferite poiché offre un menù gluten free che va dall’antipasto al dolce e c’è davvero l’imbarazzo della scelta.
Si trova a pochi chilometri dal centro di Salerno ma vale la pena provarla! 

Bar particceria Arienzo al Corso

Passeggiando sul corso Vittorio Emanuele di Salerno, tra un negozio e un altro, ci si può fermare da Arienzo al Corso che propone una fantastico aperitivo con stuzzichini gluten free!
Non solo, è ideale anche per una colazione con protagonista un ottimo cornetto. 

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Pizzeria di Salerno senza glutine: Pignalosa pizzeria

La Pizzeria Pignalosa si trova a via Roma, zona molto attiva e centrale di Salerno caratterizzata dalle presenza di tanti locali diversi tra loro.
L’impasto gluten free è migliorato molto e propongono una pizza molto leggera e squisita allo stesso tempo! 

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Spaghetteria Al Dente

Anche la spaghettieria Al Dente si trova nel cuore di Salerno.
Questo locale offre bruschette gluten free con condimenti diversi ma la loro specialità, ovviamente, sono gli spaghetti conditi in tanti vari modi!
Il locale è piccolino ma molto carino e con cucina in vista. 

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Ristorante greco Mythos per Salerno senza glutine

A Via Roma si può trovare il ristorante Mythos in cui poter degustare tanti piatti tipici della cucina greca, compresa la pita. 

King’s Cross Irish Pub

King’s Cross è il tipico pub irlandese situato a via Roma, cuore della movida di Salerno.
Ambiente molto caratteristico e fantastici panini per noi celiaci con ampia scelta di condimenti. 

Se anche voi vorreste vedere pubblicato il vostro articolo, potete scrivere per noi!
Potete raccontare di un vostro viaggio, farci conoscere la vostra città oppure una ricetta senza glutine.
Scriveteci a saretta@iriseperiplotravel.com