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Continuiamo il nostro viaggio attraverso le terre gustative della Spagna con la regina incontrastata delle tavole valenciane: la paella Valenciana. Un’ode al sapore e alla tradizione, questo piatto si erge come ambasciatore della cultura culinaria spagnola in tutto il mondo,… Continua a leggere →
La Spagna è un paese che dimostra una notevole attenzione alla celiachia e alla cucina senza glutine, e Valencia non è da meno! Abbiamo effettuato una ricerca accurata per individuare alcuni locali in cui è garantita la sicurezza per chi… Continua a leggere →
Siviglia è davvero un luogo magnifico e la Spagna, in generale, è solitamente accomodante per chi cerca opzioni senza glutine. Ecco alcuni locali a Siviglia dove è possibile trovare piatti e opzioni senza glutine. Sin Gluten a Siviglia per la… Continua a leggere →
A Edimburgo, anche chi segue una dieta senza glutine può godersi la città, poiché sono numerosi locali che offrono senza glutine.Lasciatevi incantare dalle meraviglie della città, come il maestoso Castello di Edimburgo, e lasciatevi guidare nei migliori locali adatti alle… Continua a leggere →
Sunomono e Namasu sono due deliziosi contorni freddi tipici della tradizione culinaria giapponese, preparati con verdure e conditi con l’acidità distinta dell’aceto di riso.Tra i due, Namasu è particolarmente significativo poiché è spesso consumato durante il Capodanno in Giappone, simboleggiando… Continua a leggere →
Ci sono piatti che, prima della scoperta della celiachia, erano una gioia per il palato, e il croque monsieur era sicuramente uno di questi. Questo squisito tramezzino, un’icona della tradizione culinaria francese, viene elevato al massimo con l’aggiunta di una… Continua a leggere →
Vienna, una città incantevole, tuttavia, dove trovare opzioni senza glutine per coloro che desiderano esplorare questa splendida metropoli?Niente paura, abbiamo dedicato questo articolo a tutti i celiaci intraprendenti che non si fanno fermare e continuano a viaggiare, anche nella capitale… Continua a leggere →
Roma attira migliaia di turisti desiderosi di esplorare le sue attrazioni e di deliziarsi con prelibati piatti, compresi quelli senza glutine. Sì, perché la nostra Capitale si distingue come una destinazione culinaria di prim’ordine, con una ricca varietà di locali… Continua a leggere →
Le Arepas, quei deliziosi panini di farina di mais bianco, rappresentano un’autentica icona della cucina venezuelana.Celebrati non solo per il loro sapore avvolgente ma anche per la loro versatilità e popolarità diffusa.Originariamente consumate dagli indigeni locali, queste focaccine si sono… Continua a leggere →