Viaggi, Libri, Gluten Free

Tag giappone senza glutine

Hiroshima e Miyajima senza glutine

Durante il nostro primo viaggio in Giappone, abbiamo visitato Hiroshima e Miyajima e assaporato dei piatti senza glutine.In questo articolo desideriamo condividere con voi i nostri consigli e le nostre esperienze riguardo all’alimentazione gluten free.Con un po’ di adattamento anche… Continua a leggere →

La lista dei locali gluten free di Kyoto, in Giappone

Abbiamo pensato di pubblicare la lista dei locali gluten free di Kyoto per essere prepararti a partire per il Giappone senza pensieri.Quando abbiamo deciso di andare il Giappone non pensavamo che avremmo avuto molti problemi per il mangiare.Solo dopo abbiamo… Continua a leggere →

Prepariamo la Cheesecake giapponese… Ma senza glutine!

Ecco la famosa cheesecake giapponese, così alta e morbida che ne mangeresti fino a scoppiare.Quando siamo stati in Giappone una delle nostre tappe è stata Osaka e non ci siamo fatti scappare il locale che sforna la cheesecake più buona… Continua a leggere →

Asakusa Umaimon Azuma, dove mangiare a Tokyo

A nemmeno cinque minuti a piedi dal Tempio di Asakusa abbiamo trovato questo ristorante, Asakusa Umaimon Azuma, dove mangiare pesce fresco!Dalle recensioni ottime su tripadvisor e soprattutto dai consigli di tanti celiaci stati qui, ci siamo convinti a provarlo e… Continua a leggere →

Glutenfree Cafe Littlebird, il migliore a Tokyo!

AGGIORNAMENTO: IL LOCALE Glutenfree Cafe Littlebird E’ CHIUSO DEFINITIVAMENTE.Purtroppo il Covid e la mancanza di turisti in Giappone ha fatto si che questo locale chiudesse.Non abbiamo voluto eliminare l’articolo però, perchè è stata la migliore esperienza di senza glutine a… Continua a leggere →

800 Degrees, la pizza senza glutine a Tokyo

La catena di pizzerie 800 Degrees è stata fondata da Anthony Carron, chef pluripremiato di formazione classica e acclamato a livello mondiale per il suo talento. In queste pizzerie vengono usate solo farine e altri prodotti italiani, come olio extravergine d’oliva, passata di pomodoro o salsa di peperoncini piccanti calabresi. … Continua a leggere →

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