Senza Glutine e Giappone: la nostra esperienza!

copertina senza glutine e giappone
 

 Prima di partire per il nostro viaggio di nozze nel magnifico Giappone, abbiamo fatto molte ricerche su dove poter mangiare senza glutine. Ho anche pubblicato un articolo che potrebbe essere utile per tutti i celiaci che hanno per intraprendere lo stesso viaggio, l’articolo è Aspettando il Giappone: i locali senza glutine a Tokyo e Kyoto! … Read moreSenza Glutine e Giappone: la nostra esperienza!

Nel quartiere di Asakusa fantastico pesce fresco e molta attenzione per il senza glutine: al ristorante Asakusa Umaimon Azuma

piatto di pesce crudo
 

 Asakusa è un quartiere di Tokyo, famoso perchè qui sorge il Tempio Senso-ji, dedicato a Kannon Sama, la dea buddista della misericordia, ed è il luogo di venerazione più antico di Tokyo. A nemmeno cinque minuti a piedi dal Tempio si trova questo ristorante, Asakusa Umaimon Azuma.Dalle recensioni ottime su tripadvisor e soprattutto dai consigli … Read moreNel quartiere di Asakusa fantastico pesce fresco e molta attenzione per il senza glutine: al ristorante Asakusa Umaimon Azuma

Mr Farmer, il ristorante Vegan e Gluten Free Friendly di Tokyo

Entrata del ristorante
 

 Mr Farmer è un curioso locale che fa da bar e da ristorante, infatti puoi scegliere di sorseggiare un tè od un caffè o se cenare con uno dei piatti studiati per essere sempre e comunque sani.Lo spazio è molto confortevole, tavolini uno diverso dall’altro, alcuni con divanetto, il tutto decorato con specchi, luci e … Read moreMr Farmer, il ristorante Vegan e Gluten Free Friendly di Tokyo

Glutenfree Cafe Littlebird, il migliore a Tokyo!

copertina con ramen senza glutine
 

 Il Glutenfree Cafe Littlebird è senz’altro il miglior locale senza glutine che c’è a Tokyo.Se andrete a cercarlo su Tripadvisor vedrete che non è solo il migliore senza glutine, ma nel quartiere di Shibuya è terzo di 7.670 ristoranti!La cosa bella è che la prima volta che metterete piedi al Littlebird vi chiederete in ordine: Ma … Read moreGlutenfree Cafe Littlebird, il migliore a Tokyo!

800 Degrees, la pizza senza glutine a Tokyo

copertina per la pizzeria 800 degrees
 

 La catena di pizzerie 800 Degrees è stata fondata da Anthony Carron, chef pluripremiato di formazione classica e acclamato a livello mondiale per il suo talento. In queste pizzerie vengono usate solo farine e altri prodotti italiani, come olio extravergine d’oliva, passata di pomodoro o salsa di peperoncini piccanti calabresi.  Si, è vero, cosa fai vai in Giappone per mangiare la pizza?? Assolutamente ragione, ma anche se c’è … Read more800 Degrees, la pizza senza glutine a Tokyo

Gluten Free a Tokyo e Kyoto, la lista dei locali

copertina giappone gluten free
 

 Abbiamo pensato di pubblicare la nostra lista dei locali gluten free a Tokyo e a Kyoto che abbiamo stilato prima di partire per il Giappone!Quando abbiamo deciso di andare il Giappone per il viaggio di nozze non avevo pensato che avrei potuto avere problemi per il mangiare.Solo dopo ho scoperto che in Giappone la celiachia … Read moreGluten Free a Tokyo e Kyoto, la lista dei locali