Senza Glutine e Giappone: la nostra esperienza!

copertina senza glutine e giappone
 

 Prima di partire per il nostro viaggio di nozze nel magnifico Giappone, abbiamo fatto molte ricerche su dove poter mangiare senza glutine. Ho anche pubblicato un articolo che potrebbe essere utile per tutti i celiaci che hanno per intraprendere lo stesso viaggio, l’articolo è Aspettando il Giappone: i locali senza glutine a Tokyo e Kyoto! … Read moreSenza Glutine e Giappone: la nostra esperienza!

Nel quartiere di Asakusa fantastico pesce fresco e molta attenzione per il senza glutine: al ristorante Asakusa Umaimon Azuma

piatto di pesce crudo
 

 Asakusa è un quartiere di Tokyo, famoso perchè qui sorge il Tempio Senso-ji, dedicato a Kannon Sama, la dea buddista della misericordia, ed è il luogo di venerazione più antico di Tokyo. A nemmeno cinque minuti a piedi dal Tempio si trova questo ristorante, Asakusa Umaimon Azuma.Dalle recensioni ottime su tripadvisor e soprattutto dai consigli … Read moreNel quartiere di Asakusa fantastico pesce fresco e molta attenzione per il senza glutine: al ristorante Asakusa Umaimon Azuma

Mr Farmer, il ristorante Vegan e Gluten Free Friendly di Tokyo

Entrata del ristorante
 

 Mr Farmer è un curioso locale che fa da bar e da ristorante, infatti puoi scegliere di sorseggiare un tè od un caffè o se cenare con uno dei piatti studiati per essere sempre e comunque sani.Lo spazio è molto confortevole, tavolini uno diverso dall’altro, alcuni con divanetto, il tutto decorato con specchi, luci e … Read moreMr Farmer, il ristorante Vegan e Gluten Free Friendly di Tokyo

Glutenfree Cafe Littlebird, il miglior senza glutine a Tokyo!

copertina con ramen senza glutine
 

 Bisogna dire la verità, non è semplicissimo trovare cibo senza glutine in Giappone.Anche perchè la celiachia e sopratutto il fattore contaminazione non sono molto conosciuti in terra nipponica, perciò anche mangiare un onigiri confezionato è un terno al lotto.Ma studiando prima gli itinerari anche in base ai locali che cucinano senza glutine si mangia e … Read moreGlutenfree Cafe Littlebird, il miglior senza glutine a Tokyo!

Pizza Senza Glutine a Tokyo? La pizzeria 800 Degrees fa per te!

copertina per la pizzeria 800 degrees
 

 Si, è vero, cosa fai vai in Giappone per mangiare la pizza?? Assolutamente ragione, ma anche se c’è una piccola scelta di cibo Giapponese senza glutine, non è però semplicissimo sempre arrivare a quei locali e alcuni sono chiusi di sera. Perciò se siete a Shinjuku e volete mangiare qualcosa in un locale che faccia cibo per tutti, con e senza … Read morePizza Senza Glutine a Tokyo? La pizzeria 800 Degrees fa per te!

La lista dei locali Gluten Free a Tokyo e Kyoto!

copertina giappone gluten free
 

 Quando abbiamo deciso di andare il Giappone per il viaggio di nozze non avevo pensato che avrei potuto avere problemi per il mangiare.Solo dopo ho scoperto che in Giappone la celiachia non è molto conosciuta e che quasi tutto è condito con la salsa di soia, che contiene frumento.Dopo il primo momento di sconforto, ho … Read moreLa lista dei locali Gluten Free a Tokyo e Kyoto!