Viaggi, Libri, Gluten Free

Tag giappone senza glutine

La lista dei locali gluten free di Kyoto, in Giappone

Abbiamo pensato di pubblicare la lista dei locali gluten free di Kyoto per essere prepararti a partire per il Giappone senza pensieri.Quando abbiamo deciso di andare il Giappone non pensavamo che avremmo avuto molti problemi per il mangiare.Solo dopo abbiamo… Continua a leggere →

Hiroshima e Miyajima senza glutine

Durante il nostro viaggio in Giappone siamo stati anche a Hiroshima e Miyajima e vogliamo condividere con voi i nostri consigli e le nostre esperienze sul senza glutine.Il Giappone non è propriamente un’oasi per i celiaci, ma adattandosi si trova… Continua a leggere →

Prepariamo la Cheesecake giapponese… Ma senza glutine!

Ecco la famosa cheesecake giapponese, così alta e morbida che ne mangeresti fino a scoppiare.Quando siamo stati in Giappone una delle nostre tappe è stata Osaka e non ci siamo fatti scappare il locale che sforna la cheesecake più buona… Continua a leggere →

Asakusa Umaimon Azuma, dove mangiare a Tokyo

A nemmeno cinque minuti a piedi dal Tempio di Asakusa abbiamo trovato questo ristorante, Asakusa Umaimon Azuma, dove mangiare pesce fresco!Dalle recensioni ottime su tripadvisor e soprattutto dai consigli di tanti celiaci stati qui, ci siamo convinti a provarlo e… Continua a leggere →

Glutenfree Cafe Littlebird, il migliore a Tokyo!

AGGIORNAMENTO: IL LOCALE Glutenfree Cafe Littlebird E’ CHIUSO DEFINITIVAMENTE.Purtroppo il Covid e la mancanza di turisti in Giappone ha fatto si che questo locale chiudesse.Non abbiamo voluto eliminare l’articolo però, perchè è stata la migliore esperienza di senza glutine a… Continua a leggere →

800 Degrees, la pizza senza glutine a Tokyo

La catena di pizzerie 800 Degrees è stata fondata da Anthony Carron, chef pluripremiato di formazione classica e acclamato a livello mondiale per il suo talento. In queste pizzerie vengono usate solo farine e altri prodotti italiani, come olio extravergine d’oliva, passata di pomodoro o salsa di peperoncini piccanti calabresi. … Continua a leggere →

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