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Onigiri, come preparali a casa

Come amanti della cultura giapponese, gli onigiri occupano un posto speciale nei nostri cuori.Durante le nostre avventure in Giappone, li trovavamo facilmente nei kombini, ma ora abbiamo acquisito l’arte di creare queste deliziose polpette a casa nostra, immergendoci nel processo… Continua a leggere →

Scoprire il Giappone attraverso film e serie Tv: i nostri consigli

Questo articolo è dedicato a tutti coloro che, come noi, amano il Giappone e desiderano esplorarlo anche attraverso i film e le serie tv.Se siete appassionati di cultura giapponese e volete immergervi nelle sue emozioni tramite film e programmi TV,… Continua a leggere →

Prepariamo i Gyoza senza glutine? Ecco la ricetta!

I Gyoza, gli autentici ravioli di carne giapponesi, sono diventati per noi un vero e proprio must dopo averli assaporati a Tokyo, tanto che una volta tornati a casa, non potevamo fare a meno di replicarli!Questa versione senza glutine è… Continua a leggere →

Castello di Osaka, simbolo della città giapponese

Oggi vi invitiamo a scoprire una delle incredibili meraviglie di Osaka: il suo maestoso Castello. Situato nel cuore di un vasto parco, il Castello di Osaka si erge come simbolo imponente della potenza e della storia della città, rappresentando una… Continua a leggere →

Hiroshima, il luogo più toccante del Giappone

Hiroshima è una grande città portuale situata nella regione del Chugoku, la più occidentale del Giappone. Il 6 agosto 1945, la città fu devastata dal bombardamento atomico, che distrusse completamente tutti gli edifici nel centro. Tuttavia, una struttura sopravvisse quasi… Continua a leggere →

Mostri e conigli a Tokyo di Fujiko Akiyama 

Mostri e conigli a Tokyo di Fujiko Akiyama, edito da Neko Publishing Project, è un romanzo che esplora profondamente i temi della libertà e della sofferenza insita in una vita che sembra non appartenerci. Attraverso una narrazione intensa e coinvolgente,… Continua a leggere →

Nishiki Market, negozi e bancarelle a Kyoto

Oggi vi accompagniamo nel cuore pulsante della scena culinaria degli street food di Kyoto, il Nishiki Market. Questo vivace agglomerato di oltre cento negozi e bancarelle si estende lungo ben cinque isolati, offrendo un’esperienza gastronomica unica nel suo genere. Unisciti… Continua a leggere →

Senza Glutine a Nara e Osaka

Abbiamo redatto un dettagliato elenco di ristoranti e locali a Nara e Osaka, dove è possibile gustare deliziosi piatti senza glutine. Il Giappone è un paese assolutamente straordinario sotto molti aspetti, e anche se si è affetti da celiachia, non… Continua a leggere →

Castello Nijo, uno dei monumenti più importanti di Kyoto

Il Castello Nijo, costruito nel 1603, è uno dei monumenti storici più significativi di Kyoto ed è stato designato Patrimonio dell’Umanità dall’UNESCO. All’interno delle sue mura ospita diversi giardini reali e una serie di affascinanti edifici aperti alla visita. Il… Continua a leggere →

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