La pittoresca città di Grenoble si rivela come un paradiso per gli amanti della montagna e offre qualche opzione senza glutine.
Come per tutta la Francia, la problematica della celiachia è poco considerata, soprattutto per le contaminazioni crociate.
Ma qualche locale che offre opzioni senza glutine a Grenoble lo abbiamo trovato e ve li illustriamo qui di seguito.

I locali dove trovare opzioni senza glutine a Grenoble

Hono Coffee House, un posto molto carino, piccolo ma molto accogliente.
Si trova in centro in 11 Course Berriat, qui potete fare colazione o brunch e offre anche delle torte o dei biscotti fatti in casa senza glutine.

Sempre in centro dove si può prendere un caffè o fare brunch è Kai iwi Café in 5 Rue des Clercs, prestano molta attenzione ai consumatori celiaci.

Per pranzo o cena CRÊPERIE DÉSI TWIST, in 3 Rue Frederic Taulier, dove si possono trovare crêpes e gallettes.
Per i celiaci sono segnalate le gallettes realizzate con la farina di grano saraceno.

Tour di Grenoble in segway

La fonduta, il piatto tipico di Grenoble

Un piatto che bisogna assaggiare assolutamente, se si viene a Grenoble, è la Fonduè, tipico piatto di Grenoble.
La trovate a La Ferme à Dédé Grenoble Gare, che si trova sia in centro in 24 Rue Barnave o in zona stazione in 55 Avenue Alsace Lorraine.
Locale tradizionale ed accogliente, con una grande cura per i dettagli, dalle tovaglie a quadretti rossi e bianchi ai vestiti tradizionali del personale.
I celiaci possono provare la fonduè chiedendo le patate bollite al posto del pane, la tartiflette o la raclette, mentre i ravioli purtroppo no, perché sopra c’è il pan grattato.

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