Se siete in viaggio a Tokyo e avete voglia di dolci dai gusti orientali, sappiate che da Otaco troverete tutti i dolci senza glutine che volete!
Bisogna dire la verità, non è semplicissimo trovare cibo senza glutine in Giappone.
Anche perchè la celiachia e sopratutto il fattore contaminazione non sono molto conosciuti in terra nipponica, perciò anche mangiare un onigiri confezionato è un terno al lotto.
Ma studiando gli itinerari prima di partire per il viaggio, anche in base ai locali che cucinano senza glutine, diciamo che si riesce a mangiare e anche molto bene!
Noi siamo riusciti a trovare alcuni locali, anche piccoli, come questo di cui vi vogliamo parlare, con buonissime alternative per i celiaci!
Se siete celiaci e state organizzando un viaggio in Giappone, leggete l’articolo Senza Glutine e Giappone: la nostra esperienza!
Otaco per i dolci senza glutine!
Se avete voglia di mangiare un buon dolce fresco Giapponese, dovete andare a fare un salto da Otaco!
Otaco è una piccola pasticceria artigianale e si trova ad Asakusa, dietro il Tempio Senso-ji per capirci.
Le sue specialità sono le Chiffon Cake con farina di riso e prodotti freschi, senza conservanti e sfornate tutti i giorni.
Trovate comunque sempre delle fette di torta confezionate singolarmente, tutte morbidissime e davvero buone.
Questa piccola pasticceria è gestita da una signora carinissima e offre fette di varie torte, ma a richiesta prepara anche torte intere.
Anche per questo sono perfette da portare con voi, per la colazione o una merenda improvvisata!
Orari e info
La pasticceria Otaco è aperta tutti i giorni meno la domenica, dalle 10:30 alle 18.
Come dicevamo prima, la trovate a cinque minuti a piedi dal Tempio Senso-ji.
Noi abbiamo utilizzato Google Maps, ma non abbiamo avuto problemi a trovarlo.
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