Dove trovare il senza glutine durante il vostro viaggio a Tokyo

Durante i nostri viaggi a Tokyo, abbiamo scoperto numerosi posticini che offrono senza glutine, un numero maggiore rispetto a qualche anno fa.76
Attraverso approfondite ricerche e esplorazioni culinarie, siamo stati in grado di individuare una varietà di luoghi che accolgono e soddisfano le esigenze dei viaggiatori celiaci.

In questo articolo, abbiamo deciso di raccogliere e presentare tutte queste scoperte, con l’obiettivo di facilitare e arricchire l’esperienza di coloro che viaggiano con restrizioni dietetiche.
Che si tratti di deliziosi piatti tradizionali giapponesi o reinterpretazioni creative della cucina internazionale, ci impegniamo a fornire un elenco esaustivo di luoghi dove i celiaci possono deliziarsi senza preoccupazioni.

Senza glutine a Tokyo, nel quartiere di Shinjuku

Nel vivace quartiere di Shinjuku, ho avuto la fortuna di scoprire due eccellenti ristoranti specializzati nella carne, che naturalmente offrono opzioni senza glutine.

Rokkasen

Il primo tra questi è Rokkasen, un locale situato al sesto piano di un edificio nella zona occidentale di Shinjuku.

Rokkasen è rinomato per la sua selezione di carne di alta qualità, che viene portata direttamente al tavolo per essere grigliata secondo le preferenze del cliente.
La griglia in tavola aggiunge un tocco interattivo e coinvolgente all’esperienza culinaria, permettendo ai commensali di gustare la carne appena preparata e di godere appieno dei sapori autentici.
Con un’attenzione particolare alle esigenze dietetiche, questo ristorante offre una varietà di opzioni senza glutine, garantendo un’esperienza gastronomica senza preoccupazioni per i visitatori celiaci.

Nabezo Shinjuku Meijidori

Il secondo è Nabezo Shinjuku Meijidori, un altro gioiello culinario che offre un’esperienza deliziosa e senza glutine.
Qui, ci si delizia con lo Shabu Shabu, un piatto dove la carne viene cucinata direttamente al tavolo immergendola in un brodo aromatico.
Questo ristorante offre una vasta selezione di brodi tra cui scegliere, e per coloro che seguono una dieta senza glutine, è possibile richiedere un brodo appositamente preparato per soddisfare le loro esigenze.

Oltre alla carne e ai brodi, Nabezo Shinjuku Meijidori offre un ricco buffet “all you can eat” che include una varietà di verdure fresche e riso, perfetti per accompagnare il pasto e arricchire il gusto complessivo dell’esperienza culinaria.
Con un’impeccabile attenzione ai dettagli e un’ampia gamma di opzioni senza glutine, questo ristorante si distingue come una scelta ideale per i viaggiatori celiaci che desiderano assaporare autentiche prelibatezze giapponesi senza compromessi sulla qualità o sul gusto.

Mos Burger

Una delle soluzioni rapide e convenienti per un pasto senza glutine e senza allergeni in Giappone è rappresentata dalla catena di fast food Mos Burger.
Questa rinomata catena offre una vasta gamma di hamburger e hot dog, compresi panini di riso che soddisfano le esigenze dietetiche di coloro che devono evitare glutine, lattosio, soia e altri allergeni comuni.

La peculiarità dei panini di riso di Mos Burger è che sono preparati senza l’uso di ingredienti che comunemente causano allergie alimentari, offrendo così un’opzione sicura e gustosa per tutti i clienti. Data la diffusione capillare della catena Mos Burger in tutto il Giappone, è possibile trovarla facilmente in molte località, rendendola una scelta ideale per chiunque voglia gustare un pasto veloce e senza preoccupazioni durante i propri viaggi nel Paese del Sol Levante.

La pizzeria 800 degrees

Di fronte all’uscita centrale, una deliziosa opzione per i visitatori celiaci è rappresentata dalla pizzeria 800 Degrees, dove è possibile personalizzare la propria pizza scegliendo una base senza glutine.
Questo locale offre la flessibilità di adattare il proprio ordine alle esigenze dietetiche individuali, garantendo una vasta gamma di ingredienti freschi e di alta qualità per soddisfare i gusti di ogni cliente.

Con diverse sedi, inclusa quella a Shibuya, la pizzeria 800 Degrees offre un’esperienza culinaria autentica e senza compromessi per chiunque desideri gustare una pizza deliziosa senza glutine durante la propria visita a Tokyo.
Grazie alla sua ubicazione centrale e alla reputazione di qualità, questa pizzeria è un punto di riferimento per coloro che cercano una soluzione senza glutine che non rinunci al gusto e alla tradizione italiana.

Moyan Curry Shinjuku Living Gluten Free

Per gli amanti del curry, Moyan Curry Shinjuku Living Gluten Free è una tappa imperdibile.
Qui è possibile gustare deliziosi curry di manzo e maiale, preparati senza glutine per soddisfare le esigenze dei clienti celiaci.
Situato a Shinjuku, questo locale offre una vasta selezione di curry autentici e saporiti, garantendo un’esperienza culinaria senza compromessi per chi segue una dieta senza glutine.

Con un’impeccabile attenzione alla qualità degli ingredienti e al gusto dei piatti, Moyan Curry Shinjuku Living Gluten Free si distingue come una destinazione ideale per coloro che desiderano assaporare il gusto ricco e appagante del curry giapponese senza doversi preoccupare degli allergeni.
Che si tratti di un pranzo veloce o di una cena rilassante, questo locale offre un’opzione sicura e deliziosa per i viaggiatori celiaci che vogliono esplorare la cucina locale senza compromessi sulla qualità o sulla sicurezza alimentare.

Shibuya e il senza glutine aTokyo

Guzman y Gomez

A Harajuku, gli amanti della cucina messicana possono fare tappa da Guzman y Gomez, una vivace catena con servizio al bancone che offre un’opzione senza glutine per i nachos, accompagnati dalle salse tipiche.
Questo locale è una scelta fantastica per chi cerca un pasto delizioso e senza glutine durante la visita a Harajuku.

Guzman y Gomez è rinomato per la sua atmosfera accogliente e il suo menu autentico, che include una vasta gamma di piatti ispirati alla cucina messicana.
Con un’attenzione particolare alle esigenze dietetiche dei clienti, Guzman y Gomez garantisce un’esperienza culinaria senza preoccupazioni per i viaggiatori celiaci, offrendo nachos gustosi e salse deliziose in un ambiente vivace e accogliente.

2food Shibuya Loft

Situato al secondo piano di un centro commerciale, 2food Shibuya Loft è un bar/ristorante che offre un menu completamente vegano con numerose opzioni senza glutine.
Questo locale è una vera oasi per coloro che seguono una dieta vegana o senza glutine, offrendo una vasta gamma di piatti deliziosi e sani per soddisfare i palati più esigenti.

Oltre alla deliziosa selezione di piatti preparati al momento, 2food Shibuya Loft dispone anche di prodotti senza glutine confezionati, perfetti per uno snack veloce o da portare in giro durante una giornata di shopping o di esplorazione a Shibuya.
Con un impegno costante per la qualità e l’innovazione, questo locale si distingue come una destinazione ideale per coloro che cercano un’esperienza culinaria vegana e senza glutine in un ambiente accogliente e alla moda.

Shinbu Sakiya Ramen Shibuya

Shinbu Sakiya Ramen Shibuya è una fantastica opzione per chiunque desideri gustare autentici ramen senza glutine a Shibuya.
Questo ristorante è aperto dall’ora di pranzo fino a tarda notte, garantendo agli ospiti l’opportunità di soddisfare i loro desideri di ramen in qualsiasi momento della giornata.

All’esterno del locale, c’è una macchinetta automatica dove è possibile effettuare l’ordine. Una volta completato il pagamento e ottenuto il biglietto, i clienti possono entrare nel ristorante e godersi il loro pasto.
È importante notare che Shinbu Sakiya Ramen Shibuya offre anche una opzione di pollo fritto senza glutine, come indicato da un apposito cartello.
Tuttavia, alcuni clienti hanno segnalato che l’olio della frittura potrebbe essere utilizzato anche per prodotti contenenti glutine, quindi è consigliabile chiedere al personale per confermare prima di ordinare questo piatto.

Con un’atmosfera vivace e autentici sapori giapponesi, Shinbu Sakiya Ramen Shibuya è una destinazione imperdibile per gli amanti del ramen senza glutine che cercano un’esperienza culinaria autentica e memorabile a Shibuya.

Choupette Omotesando

Choupette Omotesando è un delizioso locale specializzato in bignè senza glutine, preparati con farina di riso per soddisfare le esigenze dei clienti celiaci.
Situato a Omotesando, questo locale offre un’ampia selezione di bignè artigianali, perfetti per una pausa dolce e senza glutine durante una giornata di shopping o di esplorazione.

Una delle caratteristiche uniche di Choupette è la presenza di una piccola terrazza dove i clienti possono sedersi e gustare i loro bignè in un’atmosfera rilassante e accogliente.
In alternativa, è possibile acquistare i bignè per l’asporto e goderseli comodamente altrove.

Avan Gluten Free Cafe

Il Avan Gluten Free Cafe è uno dei caffè più amati di Tokyo, rinomato per la sua atmosfera accogliente e per la vasta selezione di delizie senza glutine.
È il luogo ideale per concedersi una pausa rilassante davanti a una tazza di caffè accompagnata da churros senza glutine, un’opzione golosa e appagante per i visitatori celiaci e per tutti coloro che desiderano godersi un dolce senza preoccupazioni.

Ciò che rende il Avan Gluten Free Cafe così speciale è che tutto ciò che offrono è privo di glutine, permettendo ai clienti di gustare i loro dolci e i piatti salati senza doversi preoccupare delle loro restrizioni dietetiche.
Oltre ai deliziosi churros, il locale propone una varietà di dolci preparati con ingredienti di alta qualità e una selezione di piatti salati che soddisfano i palati più esigenti.

Onden House (Rice Hack Gluten Free Bakery)

Onden House, conosciuta anche come Rice Hack Gluten Free Bakery, è una panetteria eccezionale per chi cerca opzioni senza glutine a Tokyo.
Qui potete trovare non solo una varietà di pane senza glutine, ma anche focaccia e pizza, tutti preparati con farina di riso per garantire una bontà senza compromessi.
Inoltre, la panetteria offre una selezione di salatini perfetti per l’aperitivo e una gamma di deliziosi dolci senza glutine.

È importante notare che Onden House potrebbe avere giorni di chiusura e orari di apertura variabili, quindi è consigliabile controllare prima di visitare il locale.
Tuttavia, se siete alla ricerca di autentici prodotti da forno senza glutine a Tokyo, Onden House è sicuramente un posto da tenere d’occhio.

Bio cafè

Il Bio Cafe è una vera gemma per coloro che cercano piatti deliziosi e salutari a Tokyo.
Aperto sia per pranzo che per cena, questo locale si distingue per la sua offerta di piatti senza glutine e vegani, che soddisfano una vasta gamma di preferenze alimentari.
Qui potrete gustare una varietà di piatti creativi e nutrienti, preparati con ingredienti freschi e di alta qualità.

Oltre ai piatti principali, il Bio Cafe offre anche una selezione di dolci appena sfornati, che possono essere acquistati anche per l’asporto.
Questa è un’ottima opzione per coloro che desiderano portare a casa un po’ di dolcezza senza glutine e vegana dopo aver gustato un pasto salutare presso il locale.

Rizlabo Kitchen

Rizlabo Kitchen è rinomato per la sua maestria nella preparazione di pancake senza glutine, che sono non solo un piacere per il palato ma anche un’esperienza visiva incredibile.
Questo locale è un vero e proprio paradiso per gli amanti dei pancake, con una fama che si estende ben oltre Tokyo.

Aperto solo durante il fine settimana, Rizlabo Kitchen utilizza esclusivamente farina di riso per creare i suoi pancake, garantendo così una opzione sicura e deliziosa per i clienti celiaci.
Le guarnizioni dei pancake variano a seconda della stagione, offrendo così una freschezza e una varietà che mantengono i clienti entusiasti di ritornare ogni volta.

Senza glutine a Tokyo, Roppongi

Soranoiro Honten

A Roppongi si trova il Soranoiro Honten (Head Shop), un’accogliente gemma culinaria dove è possibile gustare delizioso ramen senza glutine.
Nonostante le dimensioni ridotte, questo locale offre un’esperienza autentica e soddisfacente per i visitatori celiaci e per tutti coloro che desiderano assaporare il ramen giapponese senza preoccupazioni.

Il Soranoiro Honten si distingue per la sua attenzione alla qualità degli ingredienti e alla preparazione meticolosa del ramen, che è preparato utilizzando esclusivamente ingredienti privi di glutine.

Gluten Free T’s Kitchen

Il Gluten Free T’s Kitchen è un vero gioiello per i celiaci e gli amanti della cucina giapponese a Roppongi. Questo locale completamente senza glutine offre un menu variegato e delizioso, che spazia dalla colazione alla cena, garantendo una vasta gamma di piatti tradizionali giapponesi senza compromessi sul gusto.

Sono particolarmente rinomati per i loro ramen, che vanno dai classici ai più creativi, ma il pollo fritto è un must-assolutamente-provare, acclamato come il migliore, sia per i celiaci che per chi non lo è.
Oltre al pollo fritto, il Gluten Free T’s Kitchen offre una vasta selezione di altri piatti deliziosi, come la tempura di verdure, i gyoza e l’okonomiyaki.

Ma le sorprese non finiscono qui: il locale vende anche pasta fresca fatta in casa per ramen e udon, biscottini, farina per tempura e salsa agrodolce piccante, consentendo ai clienti di portare a casa un po’ di autentico sapore giapponese senza glutine.

Senza glutine a Tokyo

Otaco ad Asakusa

Otaco è una deliziosa pasticceria artigianale situata dietro il Tempio Senso-ji ad Asakusa.
Famosa per le sue Chiffon Cake preparate con farina di riso e altri ingredienti freschi, Otaco offre una varietà di prodotti senza conservanti che vengono sfornati ogni giorno.

Le Chiffon Cake di Otaco sono una vera delizia per il palato, grazie alla morbidezza e alla leggerezza che caratterizzano questo dolce.
Utilizzando farina di riso e ingredienti freschi, la pasticceria garantisce una esperienza gustativa autentica e memorabile per i visitatori che desiderano assaporare i dolci giapponesi tradizionali senza glutine.

Bon bon bake shop

Bon Bon Bake Shop è una vera oasi per chi cerca dolciumi senza glutine e privi di latticini a Tokyo.
Questo negozio offre una vasta selezione di delizie dolci, inclusi ciambelle, biscotti, brownies e muffin, che sono tutti senza glutine e vegani.

Ciò significa che tutti i dolci preparati da Bon Bon Bake Shop sono privi di farina, uova e latticini, garantendo un’opzione sicura e deliziosa per coloro che seguono una dieta senza glutine e vegana.
La varietà di dolci disponibili assicura che ci sia qualcosa per soddisfare tutti i gusti, che si tratti di una golosa colazione, di uno spuntino pomeridiano o di un dessert dopo cena.

Cafe VAVA

Il Cafe VAVA, noto come “Pancakes & Royal Milk Tea Cafe”, situato a Nihombashi, Tokyo, offre un’esperienza culinaria straordinaria con i suoi pancake e il tè al latte reale.
I pancake sono preparati con farina di riso giapponese al 100%, garantendo una deliziosa consistenza e un sapore irresistibile.
Inoltre, essendo senza glutine, sono perfetti per coloro che seguono una dieta senza glutine o semplicemente desiderano gustare pancake leggeri e soffici.

Il tè al latte reale, un’altra specialità del Cafe VAVA, è preparato con grande attenzione ai dettagli. Utilizzando 25 grammi di foglie di tè, lasciate in infusione per soli 30 secondi, il tè acquisisce un gusto raffinato ed elegante senza alcuna amarezza persistente o astringenza.
Questo processo di infusione rapida permette di ottenere un tè al latte reale dal sapore unico e ricco, che sicuramente merita di essere provato.

Biossa Gluten Free Bakery

Biossa Gluten Free Bakery è una pasticceria eccezionale specializzata in prodotti senza glutine a Tokyo. Situata a soli dieci minuti di distanza dalla stazione Myogadani sulla linea Marunouchi, questa pasticceria è facilmente accessibile e rappresenta una tappa imprescindibile per gli amanti dei dolci senza glutine nella città.

Qui potrete trovare una vasta selezione di dolci e prodotti da forno, tutti realizzati con ingredienti privi di glutine per garantire un’esperienza sicura e deliziosa per i clienti celiaci e per tutti coloro che cercano opzioni senza glutine.
Dalle torte ai biscotti, dai muffin alle ciambelle, Biossa Gluten Free Bakery offre un’ampia varietà di delizie dolci che soddisferanno ogni desiderio goloso.

Takagiya

Takagiya è un vero e proprio paradiso per chi cerca dolci e piatti senza glutine e vegani a Tokyo.
Questo negozio offre una vasta selezione di prelibatezze dolci e salate che soddisferanno ogni gusto e preferenza alimentare.

La caratteristica speciale di Takagiya è che non solo offre opzioni senza glutine e vegane, ma fornisce anche uno spazio accogliente all’interno del negozio dove i clienti possono gustare i loro dolci e piatti preferiti.
Questo spazio caffetteria aggiunge un tocco di comfort e relax all’esperienza culinaria, permettendo ai clienti di godersi i loro pasti in un ambiente piacevole e ospitale.

Miller Cake Storea Nakameguro

Miller Cake Store è un vero tesoro per gli amanti dei dolci senza glutine a Nakameguro, Tokyo.
Questo negozio offre una selezione di prodotti da forno senza glutine e dolci a base di riso proveniente da produzione nazionale, garantendo un’esperienza culinaria autentica e deliziosa per i clienti celiaci e per tutti coloro che cercano dolci alternativi e sani.

Le torte senza glutine offerte da Miller Cake Store sono particolarmente apprezzate, soprattutto per la loro disponibilità d’asporto, permettendo ai clienti di gustare queste delizie ovunque si trovino.
Grazie alla loro attenzione per la qualità degli ingredienti e alla maestria nella preparazione, le torte senza glutine di Miller Cake Store sono un vero piacere per il palato.

Mai-bake!MOMO

Mai-bake!MOMO è un’altra gemma culinaria che offre una deliziosa selezione di dolci vegani e senza glutine a Tokyo.
Questa panetteria si distingue per la sua attenzione alla qualità degli ingredienti, utilizzando farina di riso locale e ingredienti freschi di stagione, come frutta e verdura, per preparare muffin, torte e biscotti che soddisfano le esigenze dei clienti vegani e celiaci.

La scelta di utilizzare farina di riso locale e ingredienti freschi di stagione non solo garantisce la qualità e la freschezza dei prodotti, ma contribuisce anche a sostenere l’agricoltura locale e la sostenibilità ambientale.

Comme’N GLUTEN FREE

Comme’N GLUTEN FREE è un’autentica oasi per coloro che cercano specialità senza glutine a Kom Ng, guidata da Shuichi Osawa, un rinomato fornaio di fama mondiale.
Questo negozio offre un’esperienza unica, con oltre 10.000 opzioni di panini personalizzati.

Qui, i clienti possono scegliere il proprio pane preferito tra una vasta selezione di opzioni senza glutine. Successivamente, possono personalizzare il loro panino scegliendo gli ingredienti e le salse preferite, creando così il panino perfetto per i loro gusti e le loro esigenze dietetiche.

Ciò che rende Comme’N GLUTEN FREE così speciale è che non solo il pane è senza glutine, ma anche tutti gli altri ingredienti, garantendo che le persone con allergie al grano possano gustare i panini senza preoccupazioni.

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